IENA COFFEE にてモカマタリ購入

警固の自家焙煎珈琲屋IENA COFFEEに行ってきた。

店内には焙煎前の豆が並んでいて購入後に豆にあった方法で焙煎してもらえる。

豆の種類についてはあまり詳しくないけど珍しい産地のものがあるみたい。

酸味のあるコーヒーは苦手だけど、香りがとても良いとのことで、イエメンのモカタマリを購入。

家に帰って、袋開けたら香りがすごい！新鮮な豆の香り。

豆を挽いて淹れたら、豆がふわふわぷくぷくしてとても良い香り。いつもスタバのコーヒーを飲んでいるけどこんな風に膨らむことはないのでとても新鮮。見ていて楽しい。美味しかった。

小さいお店だけど雰囲気が好きなのでまた買いに行こうと思う。